måndag 11 januari 2016

Mariannemuffins

Låt oss fortsätta med ett recept på muffins smaksatta av gamla goda Marianne.


Ingredienser (ca 15 st.):
3 ägg
2 ½ dl socker
150 g margarin
4 dl vetemjöl
½ dl kakaopulver
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 ¾ dl mjölk
100 g hackad hushållschoklad
2 dl Marianne-kross

Blanda de torra ingredienserna sinsemellan, och vispa sockret och äggen fluffiga. Blanda margarinet (flytande använder jag) ned i smeten, och sedan även turvis de torra ingredienserna och mjölken. Rör till sist lätt i även Marianne-krosset och den hackade chokladen.



Skeda ner smeten i muffinsformar, och grädda i 200°C i ungefär 20 minuter.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar