måndag 4 maj 2015

Nana Ice Cream

Nana Ice Cream, det vill säga bananglass, är en av de där hälsosamhetstrenderna som kan klassas som både rått och paleo och det ena och det andra. I sin simpelhet består den bara av banan och vatten, men inget hindrar ju naturligtvis en från att blanda i exempelvis någon annan smak- och färggivande frukt.

Ingredienser (2 port.):
3 bananer
½ dl vatten

Mixa bananerna till en slät och jämn smet, och blanda i vattnet. Mixa i även eventuella andra frukter, du kan också byta ut vattnet mot (mandel- eller kokos)mjölk eller varför inte saft.


Ställ skålen i frysen, och låt den stå där i några timmar, så länge som det tar för bananmoset att stelna till glass. Fyra timmar kan räcka om du är ivrig att få i dig glassen genast, över natten kan ofta ge ett litet bättre resultat.


Dekorera med något som passar dina krav på hälsosamhet - torkade bär och frukter, nötter, kokosflingor, eller helt enkelt strössel.

För dagens färgtema är gult!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar