fredag 27 juni 2014

Macarons IV

Ett fjärde macarons-inlägg. För någon vecka sedan spenderade jag en kväll fastklistrad i vår mörka ugn (lampan vägrar lysa fastän man talar hur snällt som helst med den), eftersom jag hade som uppgift att baka en sisådär 150 macarons till mamsens och papsens 25-års-bröllopsfest. Jag räknade inte hur många macaronsen i verkligheten blev, men det räckte och blev över, vilket ju kanske var huvudsaken.

Dom bruna blev en gnutta gryniga.
Lite stolt över färgerna är jag dock.
Receptet till macaron-halvorna kan du hitta här. Som fyllning använde jag chokladfyllninglemon curd samt en rabarbersylt som mamsen hade kokat ihop. 

Ack så färggrant.
Gästerna gillade, och det blev bakhörnan hemskt smickrad av. Också bakhörnan gillade, vilket också mamsen så vänligt påpekade genom att rekommendera en lite längre länk än vanligt.

Och PS. Fortsättning följer...

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar