onsdag 19 februari 2014

Fisksössö

"Fisksössö" är en superbra grej så här om sportlovet. Fisksössön passar bra att sätta på dessa "ruissipsin", och äta som snacks mellan sina skidvarv. Faktiskt, så susar jag ju just nu nerför backarna på Levi (hoppeligen med alla kroppsdelar i behåll fortfarande).

Ingredienser:
2 paket färskost, det vill säga 400 g (här passar en combo på t.ex. naturell och dill bra)
1 paket kallrökt lax
1 rödlök
saften ur en halv citron
dill

Blanda osten och citronsaften. Skär löken och laxen i medelsmå tärningar, blanda i även de. Klipp ännu därtill i lite dill. Mumsi-mumsi!


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar